王様の耳はうさぎの耳

✿更新はまったり、内容はぐったりなACCHIによる日記✿

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小さな・・・でも、譲れない拘り・・・

 
そう言えば、まめが「また食べてみたいな」的な事を話してたので・・・

これが沖縄の各ご家庭や食堂でよく見かける"ポーク卵"。厚焼きじゃないでしょ?
320x320_rect_16304341.jpg
ちなみにこれにトンカツが付いてBランチ、更にチキンor魚フライとか付いてAランチ
って食堂で呼ばれたりする。

んで・・・昔、店で料理してて賄いでよく使ってたのだけど・・・
wak138.jpg
こういう業務用が不思議と美味しかったりする・・・ま、探せたらで。

個人的には1枚目画像の様にカリっと焼いた&ケチャップが好きだったりする。
そして「ごはんには合わない」とも思っている・・・正確には「ごはんがすすまない」と。
刺身やおでんと同じで、一緒に食べがちだけどおかずとして"ナシ"的な。
何か添えるなら卵と愛称ばっちりなマヨネーズ系・・・つまりサラダやマカロニサラダ等。
81875f07.jpg
スパム自体が缶詰(保存食)なので、そもそもが"手抜きお手軽料理"なんだよね。
料理の材料がほとんど何も無い!じゃあポークでも焼くか・・・的な。
沖縄の家庭にはスパム(ポーク)とキャンベルスープの缶詰常備はデフォ。
サラダ?何それ?個別で焼く?めんどい!ふざけんな!の手抜き希望の時は・・・
057ae3f7.jpg
もちろん、こんな手もありやすぜ?奥さん。

俺には考えられないけど・・・人によってはみそ汁の具にしたり、素のままかじったり
俺には至高メニューな・・・スパムをカツにしたり
ホント人それぞれなので、いろいろ試して食べてみるといいと思うよ!
 
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Comment

NoTitle 

早速スパム減塩を買ったんだよ!!
440円ぐらいしたんですけどwwwwwww
高すぎだろwwww
昨日ゴーヤちゃんぷるに半分使ったのでまだ半分残ってる。
高級食材過ぎるだろ・・・・。スパムたまご作ってみるわ。

あとおいしいパンケーキが食べられるお店を探している。
でもやっぱり沖縄で食べるからおいしかったのかもしれない。
再訪近いで・・・wwww
  • posted by まめこ 
  • URL 
  • 2013.09/12 18:10分 
  • [Edit]

た、高いなw 

あの量でその値段は・・・レバーのパテの方が安く買えそうだなw

例えば、昨日のこの記事みたいに・・・
http://rocketnews24.com/2013/09/12/368177/
ちょい調べれば、東京のパンケーキ情報は溢れてる気がする!
俺が思うにあの美味しさは焼きたて&素材の旨さで、一緒に
食べたヤツみたいに小さく焼けば家庭でも同じ味出せるんじゃ
ないかなって思えたり。さぁ、材料揃えて焼いてしまえ!
  • posted by あっちぃ 
  • URL 
  • 2013.09/13 07:54分 
  • [Edit]

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Author:ACCHI
MMOを流離う、おっさんのまったり日記。現在、TERAにて潜伏中!(´・ω・`)

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